¿El café es saludable o no?

¿Debemos tomar café? Esta es una pregunta muy popular y, aunque no es la mejor bebida para algunos, los estudios generales muestran que el café es beneficioso para nuestra salud y estado físico.

El café contiene antioxidantes pero también cafeína. La cafeína es un estimulante natural que incrementa nuestra tasa metabólica. Muchos atletas usan el café como una bebida antes del entrenamiento para beneficiarse de este efecto. Las dosis bajas a moderadas (1-2 tazas) de café mejoran significativamente el rendimiento deportivo.

Se dice que beber café negro 30 minutos antes del ejercicio tienen los mejores resultados ergogénicos. Se ha demostrado que mejora nuestra resistencia y nos permite hacer ejercicio durante más tiempo.

El café también está indicado para mejorar nuestro enfoque mental y aumentar los niveles de energía. El pensamiento más claro promueve un entrenamiento más productivo y efectivo. También se muestra que el café reduce el dolor muscular inducido por el ejercicio.

El café contiene potentes antioxidantes que reducen las enfermedades crónicas. Los estudios han demostrado que ayuda a las personas que padecen la enfermedad de Parkinson y a reducir la incidencia de cálculos biliares.

Debido a que la cafeína es un estimulante, se recomienda consultar a su médico si se es hipertensa o si está embarazada, tiene una enfermedad cardiaca o está amamantando  a su bebé antes de tomar café.