Nutrición: Súper alimentos (II)
Los alimentos o súper alimentos ricos en nutrientes incluyen proteínas magras, carbohidratos saludables y grasas esenciales para nuestra salud. Los súper alimentos son una fuente rica de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Se ha demostrado que los antioxidantes reducen la inflamación en nuestro cuerpo y nos ayudan a combatir enfermedades. Se dice que la inflamación es la causa principal de muchas enfermedades. Poderosos antioxidantes en verduras de hoja verde y vegetales, por ejemplo, ayudan a desintoxicar el cuerpo eliminando químicos dañinos.
Algunos súper alimentos contienen compuestos que aumentan nuestro metabolismo para quemar grasas de manera más eficiente. Por ejemplo, los pimientos rojos contienen una molécula llamada capsaicina que mejora la velocidad en que quemamos grasa corporal.
Comer alimentos saludables no solo ayudará a mejorar nuestra salud sino a que también nos permitirá alcanzar finalmente los objetivos de acondicionamiento físico deseados.
La esperanza de vida crecerá a pasos agigantados si las verduras huelen también como el tocino. Doug Larson. Columnista y editor.
